Essen aus der Kindheit

Essen aus der Kindheit

02.03.2019 | 29:47 Min. | Verfügbar bis 02.03.2020 | WDR | Von Andrea Ahmadi

Zwei junge Talente, gute Freundinnen und eine große gemeinsame Leidenschaft: Kochen & Backen. Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp aus Overath und Bäcker- und Konditormeisterin Marie Simon aus Löhne zeigen ihre besten Rezepte in der unterhaltsamen Koch- und Back-Sendung, garniert mit den schönsten, persönlichsten Geschichten und serviert mit wertvollen und überraschenden Tipps. In der ersten Folge kommen Julias & Maries kulinarischen Schätze aus der Kindheit auf den Tisch: Rippchen mit gebackenen Kartoffeln und Kräuterquark, dazu Tomatensalat mit Maracuja-Dressing. Maries „bester Käsekuchen der Welt“ ist natürlich ein Familienrezept, das sie weiterentwickelt hat: Eine Käse-Tarte in Zebraoptik mit Streuseltopping.