Vietnamesisch: Suppentopf mit Rind und Reisnudeln

Vietnamesisch: Suppentopf mit Rind und Reisnudeln

Kochen mit Martina und Moritz 28.11.2020 05:50 Min. Verfügbar bis 28.02.2021 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

In Vietnam liebt man Suppen – man isst sie zu jeder Zeit, sobald man Hunger hat, gerne auch mitten in der Nacht. Grundlage ist Rind – und unbedingt beachten: Den Eintopf nicht richtig kochen, denn das Ganze soll nur sanft garziehen.

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