T-Bone-Steak auf Salz gebraten

T-Bone-Steak auf Salz gebraten

Kochen mit Martina und Moritz 18.05.2019 DGS WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Das ist ein Super-Luxusstück, an der Stelle quer durch den halben Rücken geschnitten, sodass an der Unterseite des Knochens ein schönes Stück vom Filet sitzt und oben das beste Teil vom Roastbeef.

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