Saté-Spießchen

Saté-Spießchen

Kochen mit Martina und Moritz 23.01.2021 UT DGS Verfügbar bis 23.01.2022 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Die delikaten Spießchen, die man in vielen Küchen Asiens liebt, gelten fast schon als original niederländische Spezialität. Mariniertes Hähnchenfleisch, auch Schwein oder Garnelen werden auf Bambusstäbchen gefädelt und gegrillt oder gebraten. Dazu gehört unbedingt die typische Erdnuss-Sauce.

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