Samosa

Samosa

Kochen mit Martina und Moritz 25.07.2020 UT DGS Verfügbar bis 25.07.2021 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Für Gewürzliebhaber sind gelbe Samosa ein besonderes Schmankerl. Die dreieckigen Teigtaschen bestehen aus einer Art Strudelteig mit vegetarischer Füllung.

Sie sind immer sehr kräftig gewürzt, denn das Rezept stammt aus Indien. Und je nach Zutaten sind sie sogar vegan.

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