Reh aus dem Wok

Reh aus dem Wok

Kochen mit Martina und Moritz 10.10.2020 UT DGS Verfügbar bis 10.10.2021 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Das zarte Fleisch vom Reh braucht nur wenig Garzeit, darf ruhig noch fast roh bleiben; also ist das Rührbraten im Wok genau die richtige Methode.

Auch passen asiatische Würzzutaten perfekt dazu. Und als Beilage gibt es duftigen Thaireis.

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