Kochen mit Martina und Moritz. 23.01.2021. UT.
DGS. Verfügbar bis 23.01.2022. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.
In Holland liebt man Süßes. Schon zum Frühstück isst man mit Zuckerstreusel bestreutes Brot, mittags gibt es süße Waffeln, und Poffertjes oder Pannenkoeken liebt man zwischendurch zu jeder Tageszeit, etwa zur Kopje Koffie oder zum Tee. Das Typische an den Poffertjes: Sie werden halb aus Weizen und halb aus Buchweizenmehl gemacht.
