Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich!

Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich!

Kochen mit Martina und Moritz 24.11.2018 28:30 Min. UT DGS WDR Von Sara Imhoff

Klopse sind immer rund und werden gekocht, beziehungsweise unter dem Siedepunkt sanft in Flüssigkeit gegart – das unterscheidet sie von Fleisch- oder Fischbällchen oder anderen Bouletten, die ja häufig gebraten oder sogar frittiert werden.

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