Kochen mit Martina und Moritz. 21.03.2020. Verfügbar bis 21.03.2021. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.
Eine herzhafte, appetitanregende Vorspeise oder Begleitung zum Abendbrot. Die zarte Bitterkeit der Puntarelle wird am harmonischsten eingefangen von mehlig kochenden Kartoffeln.