Gänsebraten und Bratensauce

Gänsebraten und Bratensauce

Kochen mit Martina und Moritz 09.11.2019 UT DGS Verfügbar bis 09.02.2020 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Martina und Moritz legen viel Wert darauf, so wenig Abfall wie möglich zu verursachen. Daher verwenden Sie die komplette Martinsgans und verarbeiten sie zu Braten, Suppe, Sauce und Schmalz.

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