Wildragout mit Quitten und Pumpernickel-Spätzle

Wildragout mit Quitten und Pumpernickel-Spätzle

Hier und heute 06.11.2019 10:03 Min. Verfügbar bis 06.11.2020 WDR

Lars Middendorf bekommt heute Unterstützung in der Küche. Gemeinsam mit Corinna Schirmer vom Deutschen Kochbuchmuseum versetzt er ein Rezept aus Uromas Zeiten ins Hier und heute: Wildragout mit Pumpernickel-Spätzle.