Studie: Schlechtes Klinik-Essen

Studie: Schlechtes Klinik-Essen

Hier und heute 16.01.2020 03:51 Min. Verfügbar bis 16.01.2021 WDR

Das Essen in deutschen Krankenhäusern genießt keinen guten Ruf. Eine aktuelle Studie unterstreicht das jetzt. Demnach hat die Verpflegung der Patienten in deutschen Kliniken keine Priorität. Was sich ändern muss, erklärt der Ernährungsmediziner Dr. Thomas Kurscheid.