Fruchtiger Spitzkohlsalat mit Frikadelle und Knoblauchbrot

Hier und heute 09.08.2022 14:31 Min. Verfügbar bis 09.11.2022 WDR

Spitzkohl hat Saison. Er steckt nicht nur voller Vitamine, sondern auch voller Geschmack. Sternekoch Alexander Wulf verarbeitet ihn zu einem fruchtigen Sommersalat. Dazu gibt es frisch gemachte Frikadellen.