Fruchtige Kürbissuppe mit frittierten Garnelenbällchen

Hier und heute 27.09.2022 17:18 Min. Verfügbar bis 27.12.2022 WDR

Kaum etwas schmeckt so fein nach Herbstanfang wie eine selbst gekochte Kürbissuppe. Schon die Farbe löst Glücksgefühle aus. Spitzenköchin Julia Komp toppt sie mit Mango für eine fruchtige Komponente. Dazu serviert sie frittierte Garnelenbällchen.