Hier und heute. 25.05.2022. 14:41 Min.. Verfügbar bis 25.08.2022. WDR.
Konditormeisterin Theresa Knipschild macht ein schnelles, mediterranes Dinkelbrot. Der Clou: Kein langes Kneten, kein langes Gehenlassen - der Teig ist ruckzuck zusammengerührt. Theresa würzt das Brot mit einem selbstgemachten Brotgewürz.
