Strauben

Strauben

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 27.04.2019 01:03 Min. Verfügbar bis 27.04.2020 WDR

Wir schauen über den Tellerrand und schielen auf die Gerichte unserer Nachbarn. In Rheinland-Pfalz haben wir voller Begeisterung Pfälzer Strauben entdeckt. Knusprig gebackener, dünnflüssiger Teig, mit reichlich Puderzucker bestreut. Man serviert sie auch mit Marmelade – wir können sie uns aber auch sehr gut mit einem Löffelchen unserer Heimathäppchen-Schokoladensoße vorstellen.