Spargelkuchen mit Bärlauch

Spargelkuchen mit Bärlauch

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 25.05.2019 01:03 Min. Verfügbar bis 25.05.2020 WDR

Wie Ihr wisst, wir nutzen die Spargelsaison immer ausgiebig. Die Klassiker haben wir schon abgedeckt, deswegen gibt es heute eine Heimathäppchen-Verrücktheit: Spargelkuchen! Keine Sorge, nicht einmal wir waren so verrückt, Spargel süß zuzubereiten – stattdessen würzen wir mit frischem Bärlauch, etwas Zitrone und lassen zwei weitere NRW-Lieblinge auftreten: Westfälischen Knochenschinken und Münsterländer Altbierkäse.