Sauerländer Schwalbennester

Sauerländer Schwalbennester

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 26.02.2018 00:59 Min. Verfügbar bis 17.09.2020 WDR

Sauerländer Schwalbennester sind die NRW-Variante der bekannten Schottischen Eier. Die Eier werden mit einer Hackmasse umhüllt und knusprig frittiert. Dazu gibt es edles Kartoffelstroh, eine Salatgarnitur und ein wenig Mayonnaise darf auch nicht fehlen.