Roter Heringssalat mit Rindfleisch

Roter Heringssalat mit Rindfleisch

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW | 22.05.2017 | 01:36 Min. | Verfügbar bis 02.11.2018 | WDR

Auch wenn NRW kein Fischland ist – Heringssalat gehört bei uns zum kleinen Einmaleins. Zum Beispiel zu Weihnachten, da kommt er bei vielen Familien auf den Tisch. Traditionell machen wir ihn mit Rote Bete, Rindfleisch und gekochtem Ei. Was daneben auf dem Teller liegt, ist übrigens mindestens genauso wichtig: knusprige Bratkartoffeln.