Rosenstrudel mit Senfkrautfüllung

Rosenstrudel mit Senfkrautfüllung

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 08.12.2018 01:02 Min. Verfügbar bis 15.07.2020 WDR

Feinen Apfelstrudel kennt man auch in NRW, obwohl er aus Österreich und Süddeutschland stammt. Aber wer hat schon einmal herzhaften Strudel probiert? Wir füllen unseren mit fein gewürztem Sauerkraut, dem Monschauer Senf und säuerlichen Apfelstückchen…und weil wir die Heimathäppchen sind und nicht die Kantine nebenan, ist unser Strudel außerdem herzzerreißend hübsch.