Rheinische Pepse

Rheinische Pepse

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 31.03.2018 01:46 Min. Verfügbar bis 29.02.2020 WDR

Klassischer rheinischer Sauerbraten wird aus Rind oder Pferdefleisch gemacht. Aber kennt Ihr rheinische Pepse? Das ist nämlich ein sauer eingelegter Braten aus der Schweinekeule. Nach der langen Fastenzeit für Ostersonntag genau das Richtige