Panhas im Bierteig-Mantel

Panhas im Bierteig-Mantel

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 21.09.2017 01:03 Min. Verfügbar bis 19.06.2020 WDR

Panhas ist typisch westfälisch. Normalerweise eine gebratene Scheibe Wurst, die früher als Gericht der armen Leute galt – und zur Resteverwertung nach dem Schlachten diente. Mit unserem Bierteig-Mantel wird das Ganze schön knusprig, und der Kürbis-Radicchio-Salat bringt jede Menge Frische rein.