Ofenmedaillons mit Pilzen

Ofenmedaillons mit Pilzen

Mit den kühleren Temperaturen kommen ganz neue Kochmöglichkeiten: Wir können endlich wieder den Backofen benutzen! Das haben wir gleich ausgenutzt und schmoren feine Putenmedaillons in einer cremigen Pilzrahmsoße mit Champignons und Steinpilzen.