Niederrheinischer Salzbraten

Niederrheinischer Salzbraten

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 05.02.2018 00:56 Min. Verfügbar bis 26.10.2022 WDR

Früher war Salz eine Kostbarkeit. In NRW förderte man Salz seit jeher in Salinen oder in Bergwerken, wie etwa heute noch im Salzbergwerk Borth am Niederrhein. Kein Wunder also, dass von dort diese Spezialität stammt, die zum Sonntagsessen genauso gut passt wie zu Familienfeiern.