Kürbissuppe

Kürbissuppe

Wir sehen heute orange, denn wir haben nicht nur einen wunderschönen Hokkaidokürbis gekauft, sondern auch frische Apfelsinen. Es bleibt Euch überlassen, wie mild oder scharf Ihr sie essen mögt – und weil das Auge mitisst, verfeinern wir unsere Kreation mit ein wenig Farbkontrast: Crème fraîche und Kürbiskernpesto.