Halve-Hahn-Schupfnudeln

Halve-Hahn-Schupfnudeln

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 18.12.2018 01:00 Min. Verfügbar bis 21.06.2020 WDR

Heute machen wir aus dem Kölner Klassiker „Halve Hahn“ ein warmes Hauptgericht. Aus den alten Röggelchen werden kleine Schupfnudeln die mit Gouda in der Pfanne geschwenkt werden. Als Topping kommen Zwiebeln, Schmand, Senf und Petersilie hinzu.