Gratinierter Hering

Gratinierter Hering

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 30.08.2018 01:01 Min. Verfügbar bis 13.08.2022 WDR

Barthering kommt sowohl im Ruhrgebiet als auch im Rheinland oft auf den Tisch. Stellt sich die Frage was der Hering auf der NRW Speisekarte verloren hat? Nun ja, früher war es üblich, dass Männer aus NRW zur See fuhren – sie brachten den leckeren Fisch mit nach Hause und er ist seitdem nicht mehr wegzudenken.