Gefüllte Pumpernickeltürmchen

Gefüllte Pumpernickeltürmchen

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 22.05.2017 01:19 Min. Verfügbar bis 08.06.2020 WDR

Pumpernickel! Vielleicht DAS NRW-Brot schlechthin. Es soll in Soest „erfunden“ worden sein – wenn man der Legende glaubt, ließ eine Bäckerin den Teig zu lange im Ofen. Aber statt zu verbrennen, wurde daraus ein süßlich-herzhaftes Brot. Wir zaubern daraus Pumpernickel-Fingerfood.