Frittierte Milchreisbällchen

Frittierte Milchreisbällchen

Milchreis mal anders: Wir formen die abgekühlte Masse zu runden Bällchen, die in verschlagenem Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun frittiert werden. Beißt man hinein, findet man eine Überraschung: Einen Kern aus Schokolade.