Fränkische Schneeballen

Fränkische Schneeballen

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 29.11.2020 00:57 Min. Verfügbar bis 29.11.2021 WDR

In Franken haben wir eine ganz besondere Spezialität entdeckt: Fränkische Schneeballen. Die sind allerdings nicht kalt und nass, sondern süß und knusprig. Kunstvoll geformter Knetteig wird frittiert und mit Puderzucker bestäubt oder mit Glasur versehen.