Dreierlei Rote-Bete-Salat

Dreierlei Rote-Bete-Salat

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 14.01.2020 01:05 Min. Verfügbar bis 14.01.2021 WDR

Die bescheidene Rote Bete ist ein Gemüse, das wir mehr wertschätzen sollten: Sie ist sehr gesund, im Winter erhältlich und da sie regional angebaut wird auch sehr preiswert zu haben. Heute haben wir direkt drei köstliche Arten von Rote-Bete-Salat. Probiert sie nacheinander aus oder bereitet alle drei Sorten für ein Partybuffet zu – da alle mit einem Topf Roter Bete starten, ist das nur wenig Aufwand.