Arme Ritter mit Erdbeeren und Rübenkraut-Karamell-Soße

Arme Ritter mit Erdbeeren und Rübenkraut-Karamell-Soße

Heimathäppchen – Rezepte aus NRW 03.02.2018 01:17 Min. Verfügbar bis 13.10.2021 WDR

Kaum zu glauben was man aus Brötchen vom Vortag geniales zaubern kann! Der Name „Arme Ritter“ kommt übrigens daher, dass ein Krieg so manchen Ritter arm machte. Und es sich deshalb nicht leisten konnte, Essen wegzuwerfen. Bei uns gibt’s die rheinische Version mit Rübenkraut-Karamell-Sauce. Lecker!