Vergessene Rezepte

Vergessene Rezepte

Einfach & köstlich 28.03.2020 29:38 Min. Verfügbar bis 28.03.2021 WDR Von Andrea Ahmadi

In dieser Folge "Einfach und köstlich" kombiniert Sternekoch Björn Freitag historische Rezepte aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Kochkunst. Es werden serviert: Biersuppe mit selbstgemachten Croutons, verlorene Eier mit Senfsauce, Braten vom Frischlingsrücken mit Kirschsauce und Steckrüben. Das klingt ganz einfach und ist echt köstlich.