Klassiker aus Deutschland

Klassiker aus Deutschland

28.04.2018 | 29:53 Min. | Verfügbar bis 28.04.2019 | WDR

Eine kulinarische Reise durch die deutsche Küche hat schon viele Kochbücher gefüllt, denn unsere Esskultur ist vielfältig. Spitzenkoch Björn Freitag zeigt, wie man die Küchenklassiker aus unserem Land modern zubereiten kann. Ursprünglich deftige Hausmannskost in eine neue und leichtere Variation zu verwandeln, dass ist die Spezialität von Björn Freitag. Und alles ist natürlich immer einfach nachzukochen und garantiert lecker! Autor/-in: Andrea Ahmadi