Weichkäse im Qualitätscheck – Camembert, Mozzarella und Co.

Weichkäse im Qualitätscheck – Camembert, Mozzarella und Co.

Der Vorkoster 27.07.2020 28:56 Min. Verfügbar bis 27.07.2021 WDR

Ob würzig herzhaft oder cremig mild: Zum Abschluss eines guten Mahls oder abends zum Wein – Weichkäse ist beliebt und vielseitig. Doch wie unterscheiden sich Camembert, Mozzarella oder Münsterkäse und wie erkennt der Verbraucher Qualität?