Trient im norditalienischen Trentino

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich 08.06.2023 44:14 Min. UT Verfügbar bis 08.06.2025 WDR

Spitzenkoch Björn Freitag und "Wunderschön"-Reiseexpertin Tamina Kallert erkunden in der zweiten Etappe des kulinarischen Reisemagazins "Grenzenlos köstlich" in Norditalien die Landeshauptstadt der Region Trentino: Trient.

Umgeben von Bergen, Tälern und Seen – zwischen Dolomiten und Gardasee gelegen: Die Stadt ist ein Schmelztiegel italienischer, deutscher und österreichischer Kultur und hat nicht nur einen der schönsten Domplätze Italiens, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten: So lernen Björn und Tamina die "Strangolapetri" kennen, eine besondere Trentiner Version von Spinatnocken, die laut Einheimischen jede Pasta in den Schatten stellen.