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WDR 4 Video. 19.05.2019. 03:43 Min.. WDR 4.
Talk-Konzert: Purple Schulz singt in der Live-Ausgabe der WDR 4 Songpoeten "Bis ans Ende meiner Lieder".
Fitness ist für viele ein wichtiges Thema. Beliebte digitale Helfer sind Fitness-Tracker, die man am Arm trägt. | video
Leicht und sommerlich soll es sein. Was schmeckt da besser als ein schönes Fischgericht? WDR 4 Köchin Ulla Scholz bereitet frische Forellen zu, die aus der Region kommen. | video
Urlaubszeit in Nordrhein-Westfalen und das Smartphone kommt natürlich mit in die Ferien. Für den Urlaub im fremdsprachigen Ausland sind Übersetzer-Apps eine sehr praktische Hilfe. | video
Jetzt ist Süßkirschenzeit – Ulla Scholz backt aus dem Obst einen Clafoutis. Die unkomplizierte französische Süßspeise aus dem Limousin ist ein Mittelding zwischen Auflauf und köstlichem Kuchen. | video
Smartphone, Tablet und Navi werden während der Fahrt benutzt, das kann man immer wieder beobachten. Was daran ist verboten und wie kann man die digitalen Helfer legal nutzen? | video
Aus jungen Erbsen vom Wochenmarkt und sahnigem Frischkäse zaubert Ulla Scholz einen köstlichen Brotaufstrich. Gehackter Ingwer und Basilikum aus der Provence sorgen für die richtige Würze. | video
Er gehört zu den handverlesenen Künstlern, die sowohl für sich selbst als auch für andere Welthits geschrieben haben. Albert Hammond kann auf eine einmalige Karriere zurückblicken. Im Rahmen seiner Songbook Tour 2019 präsentiert WDR 4 ihn am 2. August 2019 live auf dem Roncalliplatz in Köln. | video
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Es ist unverkennbar Sommer in Nordrhein-Westfalen und viele haben auch bald Urlaub. Tipps und Infos, wie man gut durch den Sommer kommt, gibt's im Internet oder per Smartphone-App. | video
Auf dem Markt gibt es frische Dicke Bohnen. Um an ihre zarten, grünen Kerne zu gelangen, sollte das Gemüse zweimal gepult werden. Ulla Scholz verarbeitet die Böhnchen dann zu einer köstlichen Pasta-Sauce. | video
Der neue holländische Matjes ist da. Ulla Scholz eröffnet die Saison mit einem Apfel-Matjes-Tatar. Für diese Zubereitung sollten Sie alle Zutaten sehr fein schneiden. Das ist wichtig, damit sich die Aromen optimal verbinden können. | video
Neue Bäume braucht das Land – denn das soll grüner und insektenfreundlicher werden. Janine Breuer-Kolo hat mit der Hier und heute-Aktion "Pflanze Deinen Baum!" zwei Kastanien im Rothaargebirge gepflanzt. | video
Wenn man sich die Listen von Inhaltsstoffen vieler Lebensmitteln anschaut, liest sich das oft alles andere als lecker und meistens ist es unverständlich. | video
Es muss nicht immer gleich ein ganzer Kuchen sein. Ulla Scholz backt Mürbeteigtörtchen, die in die Vorratsdose kommen. Je nach Personenzahl und Anlass wird das Gebäck spontan mit Obst und Sahne verfeinert. | video
Rund 850 Milliarden E-Mails werden pro Jahr in Deutschland gesendet und empfangen. Ohne E-Mails geht so gut wie nichts mehr, egal ob privat oder im Büro. | video
