Rheinische Bratwurst mit Zwiebel-Malzbier-Sauce

Rheinische Bratwurst mit Zwiebel-Malzbier-Sauce

WDR 4 Video 14.09.2020 01:22 Min. Verfügbar bis 13.09.2021 WDR 4

Bei Wurst denkt man sofort an Senf. Aber es geht auch anders: Ulla Scholz bereitet zur rheinischen Bratwurst eine Sauce zu, die aus Zwiebeln und Malzbier besteht. Dazu gibt es geröstete Süßkartoffelscheiben aus dem Backofen.

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