Gebratener Spitzkohl

Gebratener Spitzkohl

WDR 4 Video 11.11.2019 01:26 Min. Verfügbar bis 10.11.2020 WDR 4

Spitzkohl bekommt ein kräftiges Aroma, wenn wir ihn vor dem Dünsten in der Pfanne anbraten. Das regionale Gemüse passt zu Mettwurst und Speck, schmeckt aber auch mit Räuchertofu und Champignons.

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