Auberginen-Creme

Auberginen-Creme

WDR 4 Video 07.09.2020 01:07 Min. Verfügbar bis 07.09.2021 WDR 4 Von Ulla Scholz

Am Ende der Grill-Saison bereitet Ulla Scholz eine leckere, orientalische Auberginen-Creme zu. Das perfekte Aroma bekommt das Gemüse, wenn es auf einem Kugelgrill geröstet wird. Falls das Wetter nicht mitspielen sollte, muss der Küchenbackofen ran.

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