Apfel-Matjes-Tatar

Apfel-Matjes-Tatar

WDR 4 Video 17.06.2019 01:19 Min. Verfügbar bis 16.06.2020 WDR 4

Der neue holländische Matjes ist da. Ulla Scholz eröffnet die Saison mit einem Apfel-Matjes-Tatar. Für diese Zubereitung sollten Sie alle Zutaten sehr fein schneiden. Das ist wichtig, damit sich die Aromen optimal verbinden können.

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