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01:53 Min.. Verfügbar bis 10.09.2024.
In seinem Garten im nordrhein-westfälischen Lemgo züchtet Kurt Hentschel ein ganz besonderes Gemüse: die Lippische Palme. Ein Braunkohl, der über zwei Meter Höhe erreichen kann und bereits im späten Mittelalter in der Region angebaut wurde.