Klimatag im WDR: Klima-Salat aus Wuppertal - Aufbruch am Arrenberg

Klimatag im WDR: Klima-Salat aus Wuppertal - Aufbruch am Arrenberg

03:19 Min. Verfügbar bis 25.02.2022

Was kann man tun fürs Klima? Fahrradfahren, klar. Oder auch Salat ziehen. Jedenfalls gilt das für den Salat, den der Verein „Aufbruch am Arrenberg“ großzieht. Der zeigt beispielhaft, wie eine CO2-neutrale Lebensmittelversorgung in den Städten aussehen könnte.