Alte Getreidesorten sollen Klimawandel trotzen

Alte Getreidesorten sollen Klimawandel trotzen

WDR 5 Westblick - aktuell 30.06.2020 03:42 Min. Verfügbar bis 30.06.2021 WDR 5

Der Klimawandel belastet auch die Getreideernte. Land und EU fördern zur Zeit in einem Versuch altes, regionales Back- und Braugetreide, um herauszufinden, ob die Umstellung darauf lohnt. Wer in NRW mit macht, weiß Eva Karnofsky.

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