Der Döner als eine deutsch-türkische Kulturgeschichte

WDR 5 Scala - Hintergrund Kultur 22.02.2022 10:31 Min. Verfügbar bis 22.02.2023 WDR 5

Der Döner Kebab, ein Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße, ist ein Symbol der türkisch-deutschen Kultur, sagt Journalist und Autor Eberhard Seidel. Er hat sich mit allen Facetten des Döners befasst und ein Buch darüber geschrieben.


Download