Service Essen und Trinken – Persischer Eintopf

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 26.01.2022 07:40 Min. Verfügbar bis 25.01.2023 WDR 5

Die persische Küche ist ausgewogen und vielfältig: Gemüse, Obst und Fleisch kommen hier gleichermaßen zur Geltung. Ein besonders beliebtes Gericht ist Abguscht – ein Eintopf mit Lammfleisch und Hülsenfrüchten. Von Susanne Kabisch


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