Service Essen und Trinken – Gote zu Sojabohnen

Service Essen und Trinken – Gote zu Sojabohnen

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 21.08.2019 08:24 Min. Verfügbar bis 20.08.2020 WDR 5

Was macht der Mensch, der hungrig auf Birnen, Bohnen und Speck ist, aber beschlossen hat, vegetarisch zu leben? Er könnte zum Beispiel Räuchertofu probieren. Für Genussexperte Helmut Gote ist Soja eine schmackhafte Alternative zu Fleisch.

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