Service Essen und Trinken – Afghanischer Reis mit Kofta

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 26.10.2022. 06:33 Min.. Verfügbar bis 25.10.2023. WDR 5.

Afghanistan als Land war immer durch Handelswege mit den Nachbarn verbunden. Eroberer und Nachbarn prägen auch das afghanische Essen, deutliche Spuren haben persische, chinesische, türkische und indische Kochtraditionen hinterlassen. Autorin Susanne Kabisch

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WDR 5 Neugier genügt

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