Essbare Parks – Wildpflanzen und Wildkräuter

Essbare Parks – Wildpflanzen und Wildkräuter

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 30.07.2019 13:23 Min. Verfügbar bis 29.07.2020 WDR 5

Der erste Park der Stiftung EssbareWildpflanzenParks steht bereits. Geplant sind 4000 in ganz Deutschland. Markus Strauß, Experte für Wildpflanzen, erklärt im Gespräch mit Thomas Koch, wie sich diese in die tägliche Ernährung integrieren lassen.

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