Selbstbedienung im Einzelhandel – ist das die Zukunft?

WDR 5 Morgenecho - Interview 08.02.2025 06:34 Min. Verfügbar bis 08.02.2026 WDR 5

In Düsseldorf gibt es neuerdings eine vollautomatisierte Metzgerei, die komplett auf Personal verzichtet. Ist eine vollständige Selbstbedienung im Einzelhandel ein realistisches Zukunftsmodell? Wir fragen Ulrike Witt vom Eurohandelsinstiut (EHI).


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